Fleischerei Laschke

Sämtliche Bilder- und Logorechte liegen bei der Metzgerei

Fleischerei Laschke

Inhaber/in:
Christoph Laschke
Kontaktperson:
Christoph Laschke
Fax:
+4925 689 62 85
Zahlung:
Social Media:
Mitgliedschaften / Zertifizierungen:
Deutscher Fleischer-Verband Qualität aus Deutschland

Öffnungszeiten

Montag:
08:00 ‐ 13:00
Dienstag:
08:00 ‐ 13:00
14:30 ‐ 18:00
Mittwoch:
08:00 ‐ 13:00
14:30 ‐ 18:00
Donnerstag:
08:00 ‐ 13:00
14:30 ‐ 18:00
Freitag:
08:00 ‐ 13:00
14:30 ‐ 18:00
Samstag:
08:00 ‐ 13:00
Sonntag:
geschlossen
Feiertage:
geschlossen

Über uns

Unsere Devise: „Qualität, statt Masse". Mit erstklassiger Fleischqualität, geliefert von unseren hervorragenden Landwirten, erstellen wir exzellente Wurst-, Schinken- und Fleischprodukte. Und da wir Laschkes aus Schlesien stammen, gehen hier westfälische und schlesische Fleischerkunst eine hervorragende Verbindung ein, sodass die Waren aus Heek auch überregional begehrt sind. Christoph Laschke ist Slowfood-Anhänger und gehört der Vereinigung zur Erhaltung des Bentheimer Schwein an. Er ist auch Mitbegründer der „Schutzgemeinschaft‚ westfälische Schinken - und Wurstspezialitäten e.V.", die sicherstellen will, dass es diese westfälischen Köstlichkeiten auch in Zukunft noch unverfälscht zu kaufen gibt.
Sämtliche Bilder- und Logorechte liegen bei der Metzgerei

Services

Mittagstisch

Heiße Theke

Onlineshop

Wir bieten täglich wechselnden Mittagstisch

von 11:00 -13:00 Uhr

Nehmen Sie sich eine Pause vom Alltag und genießen Sie eine leckere Mahlzeit.

Montag

Nürnberger Bratwürstl mit Haufa-Püree und boarischem Krautsalat
7,50€

Dienstag

Krustenbrotn mit Biersoß, Semmelknödl und Sauakraut, eine Bayrische Creme zum Dessert
8,90€

Mittwoch

Leberkas mit am süßen Senf und Bratkartoffeln und Blattsalat
7,50€

Donnerstag

Schweinschnitzl in da Panad mit einem warmen Kartoffelsalat und Preiselbiern
7,50€

Freitag

½ Hendl mit Pommes und Salat, und zum Dessert ein Apfelstrudl mit Vanillesoß
8,90€

Samstag

A richtig deftige Supp'n! Erbsnsupp'n mit Würschtl
4,90€

Was leckeres zwischendurch

Montags-Freitags
gebratene Koteletts und Frikadellen gebratene Haxen und Stäbchenfleisch Leberkäse Partyschnitzel frische Herrencreme à la Clementine

Sortiment

UNSERE SPEZIALITÄT IST DER WESTFÄLISCHE KNOCHENSCHINKEN

Schwein

Rind

Hühnchen

Feinkostsalate

Wurstkonserven

dry-aged

Unser Sortiment an westfälischen Spezialitäten umfasst nicht nur exzellenten Schinken, sondern auch andere delikate Leckerbissen wie Wurstebrot und Leberbrot. Genießen Sie luftgetrocknete Mettwurst oder probieren Sie unsere köstlichen Schweinebacken nach einem überlieferten Familienrezept. Entdecken Sie die Vielfalt unserer regionalen Köstlichkeiten.

Qualitätsprüfung des Fleischhandwerks

Unser eigener Anspruch in der Produktion ist ein Höchstmaß an Qualität und Frische für unsere Produkte.
Unsere Metzgerei ist zertifiziert durch / Mitglied von:
Deutscher Fleischer-Verband
Qualität aus Deutschland

Herkunft

Wir bekommen unsere Schweine, wie schon seit Jahrzehnten, von Landwirt Barenbrügge aus Legden und Landwirt Schulze-Schleithoff aus Ahle. Die bunten Bentheimer Schweine stammen von Thomas Schulze aus Westerhoff.

Unser Rindfleisch von der Freiland - Färse kommt von Kersting aus Wüllen, Kamphues aus Wessum, Steinkuhl aus Ochtrup, Hölscher aus Asbeck und Robert aus Vreden.

Unser Geflügel kommt vom Geflügelhof Frohoff - Hülsmann aus Neukirchen.

Regional

Haltung

Die Ferkel kommen im Schnitt nach 3 Monaten, 3 Wochen und 3 Tagen auf die Welt und werden die nächsten 8 Wochen von ihrer Mutter gesäugt. Anschließend kommen die jungen Wilden in größeren Gruppen zusammen in einen Außenklimastall.

Das Futter wird auf unserem Hof zu jeder Mahlzeit frisch angemischt und besteht größtenteils aus selbst angebautem und frisch gemahlenem Getreide, Mais und Erbsen. Zusammen mit Molke sowie Mineralstoffen und Vitaminen ergibt dies eine ausgewogene gesunde Mischung. Da auch bei den Schweinen jede Altersgruppe spezielle Bedürfnissen hat, wird das Futter individuell angemischt.

Weidehaltung

Freilandhaltung

Schlachtung

Der Transport zum Schlachthof wirkt sich ebenfalls auf die Fleischqualität aus. Bei uns erfolgt die Schlachtung im Schlachthof Tummel in Schöppingen, der etwa 10 Kilometer entfernt liegt. Wir legen großen Wert auf eine stressfreie Schlachtung, um die bestmögliche Qualität des Fleisches zu gewährleisten.

Da bei uns alle Informationen von der Geburt des Tieres an dokumentiert werden, können wir präzise nachverfolgen, welche Produkte bei uns verkauft werden und letztendlich auf Ihrem Teller landen.

Hausschlachtung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Verstärkung für unsere Filiale

Fleischerfachverkäufer m/w/d Voll- und Teilzeit

22.04.2024
In unserem inhabergeführten und familienfreundlichen Unternehmen suchen wir zu sofort
FleischereiFachverkäufer/in

in Voll- und Teilzeit
auch Quereinsteiger willkommen!

Wir sind ein angesehener Anbieter von hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten. Mit einer langjährigen Tradition in der Fleischbranche sind wir stolz darauf, unsere Kunden mit den besten Fleisch- und Wurstwaren zu versorgen. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit hat uns zu einem vertrauenswürdigen Namen in der Branche gemacht.
Ihre Aufgaben

In Ihrer Rolle als Verkaufsberater für Fleisch- und Wurstwaren sind Sie ein wichtiger Botschafter unserer Marke und tragen wesentlich zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Ihre Hauptverantwortlichkeiten umfassen:


Kundenberatung und -information:
Sie sind der erste Ansprechpartner für unsere Kunden und beraten sie fachkundig über unsere Produkte.
Präsentation und Verkauf:
Sie gestalten ansprechende Präsentationen unserer Fleisch- und Wurstwaren und sorgen für einen reibungslosen Verkaufsprozess.
Herstellung und Anrichten:
Sie sind in die Produktion und Präsentation unserer Lebensmittel involviert
Hygienebewusstsein:
Sie sorgen für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Ihr Profil

Erfahrung in der Fleisch- und Wurstwarenbranche von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich, Quereinsteiger sind herzlich willkommen
Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel
Kundenorientierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Wir bieten

Feste Arbeitszeiten
Freiraum zur Weiterentwicklung und Kreativität
Attraktive Vergütung und 20% Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Hochwertiges Equipment
Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter
Jobfahrrad
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Gemeinsame Firmenfeste und Teambuilding-Veranstaltungen
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiedererkennen und eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie bitte Ihre Bewerbung an:

Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek

info@laschke.net oder rufen Sie einfach an 02568 96283
WIR FREUEN UNS DARAUF, SIE IN UNSEREM TEAM WILLKOMMEN ZU HEISSEN UND GEMEINSAM ERFOLGREICH ZU SEIN

Fleischer m/w/d in Vollzeit

22.04.2024
In unserem inhabergeführten und familienfreundlichen Unternehmen suchen wir zu sofort
Fleischer m/w/d

Wir sind ein angesehener Anbieter von hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten. Mit einer langjährigen Tradition in der Fleischbranche sind wir stolz darauf, unsere Kunden mit den besten Fleisch- und Wurstwaren zu versorgen. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit hat uns zu einem vertrauenswürdigen Namen in der Branche gemacht.
Ihre Aufgaben

Wir suchen eine engagierte Person, die Freude an der Arbeit mit Fleisch hat und sich in einem dynamischen Team weiterentwickeln möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:


Wurst- und Fleischerzeugnisse herstellen:
Sie werden an der Herstellung von erstklassigen Wurst- und Fleischprodukten mitarbeiten und dabei Ihr handwerkliches Geschick unter Beweis stellen.
Fleisch prüfen:
Sie werden für die Qualitätskontrolle verantwortlich sein und sicherstellen, dass nur hochwertiges Fleisch in unserer Produktion verwendet wird.
Fleisch verarbeiten:
Ihre Fertigkeiten in der Fleischverarbeitung werden entscheidend sein, um unsere Produkte auf höchstem Niveau herzustellen.
Maschinen und Werkzeuge nutzen und warten:
Sie werden moderne Maschinen und Werkzeuge bedienen und pflegen, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Produktion sicherzustellen.
Hygienebewusstsein:
Sie sorgen für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.


Ihr Profil

Erfahrung in der Fleisch- und Wurstwarenbranche von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich, Quereinsteiger sind herzlich willkommen
Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

was wir bieten

Feste Arbeitszeiten
Freiraum zur Weiterentwicklung und Kreativität
Attraktive Vergütung und 20% Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Hochwertiges Equipment
Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter
Jobfahrrad
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Gemeinsame Firmenfeste und Teambuilding-Veranstaltungen
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiedererkennen und eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie bitte Ihre Bewerbung an:

Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek

info@laschke.net oder rufen Sie einfach an 02568 96283
WIR FREUEN UNS DARAUF, SIE IN UNSEREM TEAM WILLKOMMEN ZU HEISSEN UND GEMEINSAM ERFOLGREICH ZU SEIN

Auszubildende m/w/d im Verkauf

22.04.2024
Wir suchen zu sofort oder später einen Auszubildenden als
Fleischereifachverkäufer m/w/d

Wir sind ein angesehener Anbieter von hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten. Mit einer langjährigen Tradition in der Fleischbranche sind wir stolz darauf, unsere Kunden mit den besten Fleisch- und Wurstwaren zu versorgen. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit hat uns zu einem vertrauenswürdigen Namen in der Branche gemacht.
Deine Aufgaben

Kunden beraten und informieren
Fleisch- und Wurstwaren präsentieren und verkaufen
Lebensmittel herstellen und anrichten
Abrechnen, planen und kontrollieren
Qualität und Sauberkeit sicherstellen
Geräte und Maschinen bedienen und pflegen

Voraussetzungen

Beraten ist Dein Ding
Du solltest gute Kenntnisse im Rechnen und Deutsch haben
Sauberkeit und Hygiene beachtest Du sehr
Du arbeitest gern und kreativ mit Lebensmittel
Du arbeitest gern im Team

wichtiges in Kurzform

Frühester Beginn: sofort oder später

Schulabschluss:
erfolgreicher Schulabschluss (Hauptschule oder höher)

Art:
Klassische duale Berufsausbildung

Dauer:
3 Jahre (Verkürzung möglich)

Ausbildungsberuf:
Fleischereifachverkäufer m/w/d
Jobcheck - Was steckt in Dir?

Hast du das Zeug für eine Ausbildung im Fleischerhandwerk?

Klick‘ dich durch unseren Fleischertest und finde es heraus. In unseren Videos erfährst du außerdem, was dich im Arbeitsalltag als Fleischer bzw. Metzger oder als Fleischereifachverkäufer erwartet und wirfst einen Blick hinter die Kulissen einer Metzgerei.

https://www.fleischerberufe.de/jobcheck

Was wir bieten

Eine fundierte und praxisnahe Ausbildung in einem traditionsreichen Handwerk
Unterstützung und Betreuung durch erfahrene Fachkräfte
Die Möglichkeit, dein Wissen und deine Fähigkeiten im Bereich Fleischerei aufzubauen.
Ein freundliches und motiviertes Team, das dich bei deiner beruflichen Entwicklung unterstützt.
Attraktive Vergütung und 20% Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Ausbildung.
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Jobfahrrad
Gemeinsame Firmenfeste und Teambuilding-Veranstaltungen
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

Auf den Geschmack gekommen?

Wenn Du Dich in dieser Beschreibung wiedererkennst und eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen suchst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.


Sende bitte deine Bewerbung an:

Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek

info@laschke.net oder ruf einfach an 02568 96283
WIR FREUEN UNS DARAUF, dich IN UNSEREM TEAM WILLKOMMEN ZU HEISSEN UND GEMEINSAM ERFOLGREICH ZU SEIN

Auszubildende m/w/d in der Produktion

22.04.2024
Wir suchen zu sofort oder später einen Auszubildenden als
Fleischer m/w/d

Wir sind eine renommierte Fleischerei, die sich seit vielen Jahren auf die Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Unser Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Tradition und Kundenzufriedenheit. Als Auszubildende/r bei uns haben Sie die einzigartige Gelegenheit, die Kunst des Fleischerhandwerks von Grund auf zu erlernen und in einem freundlichen und familiären Arbeitsumfeld zu wachsen.
Deine Aufgaben

Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards
Bedienung und Pflege von Maschinen und Geräten
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen

Voraussetzungen

du arbeitest gern und kreativ mit Lebensmitteln
du solltest gute Kenntnisse im Rechnen haben
du solltest einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit und Hygiene haben
du arbeitest gern im Team
Fingerfertigkeit und Handgeschick sind gefragt

wichtiges in Kurzform

Frühester Beginn: sofort oder später

Schulabschluss:
erfolgreicher Schulabschluss (Hauptschule oder höher)

Art:
Klassische duale Berufsausbildung

Dauer:
3 Jahre (Verkürzung möglich)

Ausbildungsberuf:
Fleischer m/w/d
Jobcheck - Was steckt in Dir?

Hast du das Zeug für eine Ausbildung im Fleischerhandwerk?

Klick‘ dich durch unseren Fleischertest und finde es heraus. In unseren Videos erfährst du außerdem, was dich im Arbeitsalltag als Fleischer bzw. Metzger oder als Fleischereifachverkäufer erwartet und wirfst einen Blick hinter die Kulissen einer Metzgerei.

https://www.fleischerberufe.de/jobcheck

Was wir bieten

Eine fundierte und praxisnahe Ausbildung in einem traditionsreichen Handwerk
Unterstützung und Betreuung durch erfahrene Fachkräfte
Die Möglichkeit, dein Wissen und deine Fähigkeiten im Bereich Fleischerei aufzubauen.
Ein freundliches und motiviertes Team, das dich bei deiner beruflichen Entwicklung unterstützt.
Attraktive Vergütung und 20% Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Ausbildung.
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Jobfahrrad
Gemeinsame Firmenfeste und Teambuilding-Veranstaltungen
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

Auf den Geschmack gekommen?

Wenn Du Dich in dieser Beschreibung wiedererkennst und eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen suchst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Sende bitte deine Bewerbung an:

Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek

info@laschke.net oder ruf einfach an 02568 96283
WIR FREUEN UNS DARAUF, dich IN UNSEREM TEAM WILLKOMMEN ZU HEISSEN UND GEMEINSAM ERFOLGREICH ZU SEIN

Aushilfe als Unterstützung der Crew.

22.04.2024
Aushilfe m/w/d

auf 520 € und Stundenbasis als Unterstützung unserer Crew

gerne Schüler/Rentner/Studenten



Wir sind ein angesehener Anbieter von hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten. Mit einer langjährigen Tradition in der Fleischbranche sind wir stolz darauf, unsere Kunden mit den besten Fleisch- und Wurstwaren zu versorgen. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit hat uns zu einem vertrauenswürdigen Namen in der Branche gemacht.
Ihre Aufgaben

Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte und frische Lebensmittel haben und gerne in einer freundlichen und teamorientierten Umgebung arbeiten, könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein.
Als Teil unseres Teams werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:

Unterstützung des Teams bei allen anfallenden Arbeiten
Reinigung und Pflege der Ausstattung
Weitere Aufgaben entsprechend Ihrer Fähigkeiten und Qualifikationen

Qualitäts- und Hygienebewusstsein, Motivation und Leistungsbereitschaft werden von uns vorausgesetzt.
Wir bieten

Feste Arbeitszeiten
Freiraum zur Weiterentwicklung und Kreativität
Attraktive Vergütung und 20% Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Hochwertiges Equipment
Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter
Jobfahrrad
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Gemeinsame Firmenfeste und Teambuilding-Veranstaltungen
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiedererkennen und eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie bitte Ihre Bewerbung an:

Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek

info@laschke.net oder rufen Sie einfach an 02568 96283
WIR FREUEN UNS DARAUF, SIE IN UNSEREM TEAM WILLKOMMEN ZU HEISSEN UND GEMEINSAM ERFOLGREICH ZU SEIN

Küchenhilfe für vormittags auf 520 € als Unterstützung der Küchencrew.

22.04.2024
Küchenhilfe m/w/d

für vormittags auf 520 € Basis als Unterstützung unserer Küchencrew.



Wir sind ein angesehener Anbieter von hochwertigen Lebensmitteln und Spezialitäten. Mit einer langjährigen Tradition in der Fleischbranche sind wir stolz darauf, unsere Kunden mit den besten Fleisch- und Wurstwaren zu versorgen. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit hat uns zu einem vertrauenswürdigen Namen in der Branche gemacht.
Ihre Aufgaben

Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte und frische Lebensmittel haben und gerne in einer freundlichen und teamorientierten Umgebung arbeiten, könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein.
Als Teil unseres Teams werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:

Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
Vorbereitung von Beilagen und Salaten
Reinigung und Pflege der Küchenausstattung
Weitere Aufgaben entsprechend Ihrer Fähigkeiten und Qualifikationen

Qualitäts- und Hygienebewusstsein, Motivation und Leistungsbereitschaft werden von uns vorausgesetzt.
Wir bieten

Feste Arbeitszeiten
Freiraum zur Weiterentwicklung und Kreativität
Attraktive Vergütung und 20% Mitarbeiterrabatt
Betriebliche Altersvorsorge
Hochwertiges Equipment
Kostenfreie Parkplätze für Mitarbeiter
Jobfahrrad
Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Gemeinsame Firmenfeste und Teambuilding-Veranstaltungen
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiedererkennen und eine spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie bitte Ihre Bewerbung an:

Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek

info@laschke.net oder rufen Sie einfach an 02568 96283
WIR FREUEN UNS DARAUF, SIE IN UNSEREM TEAM WILLKOMMEN ZU HEISSEN UND GEMEINSAM ERFOLGREICH ZU SEIN